Carrière begonnen als kok op Vlieland, vervolgens gekookt in Zürich/Zwitserland. Daarna door gereisd naar Duitsland waar eerst in de horeca gewerkt te hebben en vervolgens 10jaar in de catering werkzaam geweest. Sinds 2008 weer in Nederland waar na naast gewerkt te hebben in verschillende horeca/catering en facilitaire functies mijn Bachelor degree in Facility management